Ana Yemekler
Çıtır Patates üzerine yerleştirlen jülyen dana eti,sarımsaklı yoğurt ve özel domates sosla buluşulur;zengin ve dengeli sunumuyla öne çıkar.
Dilimli dana bonfileler ile Fajita sebzelerinin bonfile ile servis edilmesi
Dilimli tavuk bonfileler ile Fajita sebzelerinin bonfile ile servis edilmesi
Düşük ısıda uzun süre pişirilerek lokum kıvamına getirilen Kuzu İncik;Patates püresi ve yoğun sos eşliğinde sunulan zengin ve rafine lezzet.
Dana etinin biber,domates ve soğanla sacda yüksek ateşte kavrularak;yoğun aroması ve sulu dokusuyla sıcak servis edilen geleneksel lezzet.
Zırhla çekilmiş dana ve kuzu etinin,özel baharatlarla yoğrularak şişte köz ateşte pişirildiği;lavaş,közlenmiş biber ve soğan eşliğinde sunulan klasik lezzet
Zırhla çekilmiş dana ve kuzu etinin,özel baharatlarla yoğrularak şişte köz ateşte pişirildiği;lavaş,közlenmiş biber ve soğan eşliğinde sunulan klasik lezzet
Özenle seçilmiş Kuzu etinin şişte ızgarada pişirilerek;doğal aroması ve yumuşak dokusuyla,köz sebzeler eşliğinde sunulan klasik lezzet.
Özenle hazırlanmış dana köftelerin ızgarada pişirilerek;közlenmiş biber,domates ve lavaş eşliğinde sunulduğu klasik lezzet.
Özenle seçilmiş dana bonfile parçalarının şişte ızgarada pişirilerek;yumuşak dokusu ve doğal aromasıyla kök sebzeler eşliğinde sunulduğu seçkin lezzet.
Kuzu ciğerinin yüksek ateşte kısa sürede pişirilerek;yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla,sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde sunulan klasik lezzet.
Özenle seçilmiş kuzu pirzolaların ızgarada mühürlenerek;sulu dokusu ve yoğun aromasıyla,köz sebzeler eşliğinde sunulan seçkin et lezzeti.
Özenle seçilmiş kuzu pirzolaların ızgarada mühürlenerek;sulu dokusu ve yoğun aromasıyla,köz sebzeler eşliğinde sunulan seçkin et lezzeti.
Izgara dana kebabının ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanır, yoğurt ve tereyağı eşliğinde servis edilir.
Günlük marine edilen tavuk kanatlar,yüksek ateşte mühürlenerek közlenmiş sebzeler eşliğinde sunulur.