Salatalar
Taze domates, salatalık , biber ve yeşilliklerin zeytinyağı ve limonla buluştuğu; ferah ve dengeli klasik salata.
İnce doğranmış domates , salatalık ve cevizin ; nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlandığı ,tulum peynirli yoğun aromalı geleneksel lezzet.
Olgun ve aromatik domateslerin , suda mozarella,balzamik sirkesi,zeytinyağı ve tuz dokunuşuyla sade ve doğal haliyle sunumu.
Taze rokanın, zeyitnyağı ve limonla buluştuğu; ince rendelenmiş parmesan dokunuşuyla dengelenen ferah ve aromatik salata.
Özenle hazırlanmış enginar kalplerininin ; roka cherry domates ,renkli biberler ve taze yeşilliklerle buluştuğu , zeytinyağı ve narenciye sosusyla lezettlendirilen hafif ve ferah akdeniz salatası.
Izgara tavuk , çıtır kruton ve parmesan peynirinin ; özel Sezar sos ve sızma zeytinyağı ile buluştuğu, dengeli ve doyurucu klasik salata.
Günlük taze yeşillikler , hafif narenciye dokunuşluyla sos ile servis edilir.